永林素之味│素食蛋糕│中秋月餅│彌月蛋糕
關於永林
About Us

-since1989-
看到「永林」兩個字素食朋友就安心,
為了消費者的健康、全世界的環保、祥和的社會,
為了慈悲一切眾生,永林三十多年來一直耕耘、推廣素食運動。

永林創立的背後有一段動人的夫妻之愛,
距今三十年前,素食在市場上非常少見,
店主人的太太開始吃素後,想吃一個素麵包都不知道去哪裡買?
先生覺得家裡開麵包工廠,怎能沒辦法讓自己的太太吃到麵包,
因此毅然決然地開了專賣素食麵包的永林,
讓茹素的朋友能方便地買到素食麵包。

食材選擇總以消費者健康為出發點,
中秋月餅、蛋糕、各式餅類與西點麵包都是注重健康的您優質首選!

特色產品
Featured Products

素食中秋月餅

永林的中秋月餅三十年來一直是店中的金字招牌,以上等綠豆製作成低糖的綠豆沙。一般人可能不知道,要開發素食配料的「鹹料」可是一大功夫,一般素食的東西要能夠取代豬肉的香味餡料很不容易,為要開發素綠豆椪(台灣傳統月餅)絞盡腦汁,又不失香味,又要讓大眾接受,真是一再研發。裡面使用香菇、特殊調味的素肉配合芝麻,吃起來真是令人回味再三

綠豆椪是台灣的傳統月餅,有種懷舊的感覺,不管時代怎麼樣變,綠豆碰都是傳統中最象徵團圓意義的月餅,永林的素食綠豆椪一年四季都有在做,因為太多朋友愛吃,有純綠豆,與香菇素肉兩種口味。餅好不好吃,油脂關係很大,真正好吃的綠豆碰中間不可以沒有空間,有空氣讓餅膨漲,讓綠豆沙的風味更整體呈現,永林的素綠豆椪三十年來已經成為一種經典口味。